IBARRA.- La otavaleña Rosario Tabango, triunfadora del Campeonato Mundial del Hornado, y su hermana Leonor, como su ayudante, fueron condecoradas por la Prefectura de Imbabura, en reconocimiento a su calidad en la preparación del delicioso plato, típico de la gastronomía ecuatoriana. El reconocimiento fue entregado en la sesión ordinaria del Consejo del Gobierno Autónomo Descentralizado Provincial, en el que estuvieron presentes sus autoridades y delegados. El Prefecto de Imbabura, Pablo Jurado, destacó la participación de las dos mujeres en este concurso, cuyo final se llevó a cabo en el Parque Guayaquil de la ciudad de Riobamba el pasado mes de agosto. Allí, Rosario con su deliciosa sazón se proclamó triunfadora entre 10 concursantes de otras provincias. La autoridad provincial subrayó que su triunfo hizo que el país ponga sus ojos en Imbabura. Se contribuyó a que la actividad turística tenga mayor realce y se posicionó a la gastronomía local en un escenario nacional y mundial. Rosario se mostró orgullosa de haber representado a esta tierra en aquel concurso. Dijo que gracias a esta oportunidad los sabores de la comida típica ecuatoriana han podido ser más valorados. Agradeció a la Prefectura por esta condecoración que, según sus expresiones, le motiva a seguir adelante con su trabajo, contribuyendo así al desarrollo de la provincia. El triunfo obtenido le motiva a ampliar su negocio de comida para ofrecer mejor atención a sus clientes.